栄養学の研究者が臨床試験データで解説する「モリンガの実力」　実証されたモリンガの１１の効果

「奇跡の木」「万能の木」「生命の木」と称されるモリンガ。９０種類以上の豊富な栄養素を含むことが知られている。食品機能学に従事してきた研究者が、国内外で発表された豊富な学術論文と臨床試験からモリンガの機能を客観的に実証する。

目次

第１章　５０００年前から生薬として使用されているミラクルツリー
第２章　モリンガが「万能の木」といわれる理由
第３章　今、地球上でもっとも「栄養価が高い」と注目されるモリンガの葉
第４章　臨床試験で実証！便秘症状にモリンガの効果あり
第５章　私たちの体の不調を助ける、モリンガの効果
第６章　世界に見るモリンガの活用法
第７章　モリンガを通じた社会貢献や国際支援の輪

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