キャベツ、大量消費！「作りおき」できる６０レシピ

キャベツ１／２個を使いきる絶品レシピ６０品！

■この本ではキャベツ1/2個以上を一気に使います。

■まずは「袋サラダ」で大量消費！

● 1章 ●
「ボリュームおかず」で大量消費！
・「主役級おかず」に。
・「肉サラダ」に。

● 2章 ●
「あったか煮込み」で大量消費！
・「ロールキャベツ」3タイプ。
・「洋風煮込み」に。
・「和の煮込み」に。

● 3章 ●
「コールスロー」と「浅漬け」で大量消費！
・コールスロー
・浅漬け

■「キャベツ1/4個」ならスープに。
■「乳酸菌キャベツ」
■「切りおき」のすすめ

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