30日間ワイン完全マスター ソムリエ、ワインエキスパート呼称資格認定試験の傾向と対策速習講座 2019
発売日:2019年5月
- ページ数
- 327p
- ISBN
- 978-4-568-50640-2
- 著者情報
- 塚本 悦子(ツカモト エツコ)
ワインコーディネーター、ワインライター。複数のワインスクールで試験対策講座の講師を務め、多数の合格者を送り出している
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商品説明
ワインの資格試験2019年度、効果的構成で最短合格を目指す!最新情報を完全網羅。一次、二次試験対策の決定版。ソムリエ、ワインエキスパートを目指す人たちの必読本。
目次
スタディ編(ワイン概論
ワイン醸造
フランス概論
ボルドー
ブルゴーニュ ほか)
暗記編(生産に関わるデータ
ワインの歴史年表
世界のワイン法一覧
主要ブドウ品種とシノニム
メドックの格付け ほか)
スティルワインのテイスティング―経験値を高め、特徴を体に叩き込もう!
商品詳細
- シリーズ名
- Winart BOOKS
- 出版社名
- 美術出版社
- サイズ
- 21cm
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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