受験のプロに教わるソムリエ試験対策問題集 ワイン地図問題付き ２０１９年度版
発売日：2019年5月
- ページ数
- １１１ｐ
- ISBN
- 978-4-89815-504-2
- 著者情報
- 杉山 明日香（スギヤマ アスカ）
東京生まれ。唐津育ち。理論物理学博士・ワイン研究家。ワインスクール「ＡＳＵＫＡ Ｌ’ｅｃｏｌｅ ｄｕ Ｖｉｎ」を主宰するほか、ワイン、日本酒の輸出入業を行う。また、東京・西麻布でワインバー＆レストラン「ゴブリン」を、続いてパリでレストラン「ＥＮＹＡＡ Ｓａｋ´ｅ ＆ Ｃｈａｍｐａｇｎｅ」をプロデュースするなど、ワインや日本酒関連の仕事を精力的に行っている
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商品説明
試験範囲のベースとなる「ソムリエ協会教本」は今年も大幅に改定されました。
３月に発行されたばかりの最新２０１９年版の内容を早くも徹底に分析、反映させています！ワインスクールを主宰するだけでなく、有名進学予備校で数学講師として長く教鞭をとる明日香先生が教えてくれるから、わかりやすく、勉強しやすい！
目次
ワイン概論
フランス概論
Ｃｈａｍｐａｇｎｅ
Ｂｏｒｄｅａｕｘ
Ｂｏｕｒｇｏｇｎｅ
Ｖａｌ ｄｅ Ｌｏｉｒｅ
Ｖａｌｌ´ｅｅ ｄｕ Ｒｈ＾ｏｎｅ
Ａｌｓａｃｅ‐Ｌｏｒｒａｉｎｅ
Ｊｕｒａ‐Ｓａｖｏｉｅ
Ｓｕｄ‐Ｏｕｅｓｔ〔ほか〕
商品詳細
- 出版社名
- リトルモア
- サイズ
- ２１ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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