ELLE gourmet (エル・グルメ)2019 年 05 月号 × 「Francfranc 」チーズボードセットS 特別セット

「エル・グルメ」5月号はインテリアショップ「Francfranc」のチーズボードセットSがスペシャルボックスセットになって登場！

アカシアの素材感がおしゃれなカッティングボードセットです。
チーズ、フルーツや野菜などちょっとしたものを切るのにちょうど良いカッティングボードと、コンパクトなナイフをセットにしました。
生ハムやチーズなどのオードブルを並べてそのままテーブルに出しても素敵です。アカシアの深みのある色合いが食材を引き立てます。
洋書のようなパッケージ入りだからギフトにもぴったりです。ご家庭での普段使いにもホームパーティーにもおすすめのアイテムです。

【素材】 大豆オイル塗装、アカシアウッド/ ステンレススチール
【内容量】木製ボード1点、ナイフ1点
【サイズ】 カッティングボード：W101×D220×H13mmナイフ：全長198mm
【原産国】中国

【使用上の注意】
●耐熱冷:不可
●電子レンジ:不可
●オーブン:不可
●食器洗浄機:不可
■天然木にオイル仕上げをした製品です。
■色や質感が異なる場合がございます。
■濃い色や臭いの強い食品は色移り、臭い移りする場合がございます。
■ご使用後はすぐに水洗いをし、水気を拭き取った後自然乾燥をさせて下さい。
■色移り、臭い移りは洗浄を繰り返していくうちに少しずつ薄くなります。
■長時間食品に触れたまま、汚れたままにしないで下さい。
■浸け置き洗いはお避け下さい。
■火のそばや直射日光のあたる場所、高温多湿の場所でのご使用、保管はしないで下さい。
■食酢、レモン等酸性の強いものに触れると変質し、つやが無くなる場合がございます。
■防水性を保つため、定期的に植物油を塗ってお手入れして下さい。
<カトラリー>
■落としたり乱暴に取り扱ったりしないようご注意下さい。
■構造上、金属部とハンドルの間に隙間があります。
洗浄後は金属部を下にして水切りして下さい。濡れたまま放置すると金属部が錆びることがあります。

ＥＬＬＥ　ｇｏｕｒｍｅｔ　２０１９年５月号　×　Ｆｒａｎｃｆｒａｎｃ　チーズボードセットＳ　特別セット

目次

◆食べたいパン
生食パンで再び火がついた、パンの人気度は加速するばかり。
日々進化を続けるパン、結局、何を食べたらいいの？
そこで、編集部とパン好きが総力リサーチ！
みんなが大好きな菓子パン「あんバター」と「ミルクフランス」から、意外な産地の国産小麦を使ったパン、季節の果物を使った酵母で作るパンなど、マニアックなこだわりを反映したパンまで大集合。
家で作れるレシピも満載。買って、作って、春はパン祭り！

◆「あんバタ」＆「ミルク」が2大スター
コッペパンや卵サンド……パンブームもいろいろあるけれど、なぜか今、あんバターとミルクフランスがアツい。
昔から愛され続けている２大菓子パンが、カフェやベーカリーで、オシャレに進化中。

◆高級食パンブームが止まらない!
食パンがパンのトレンド最前線を飾るようになった昨今、その勢いは加速するばかり。
もちもち、ぷるぷる……と、食パンらしからぬ形容詞をほしいままにする高級食パンの実力と楽しみ方を紹介！

◆フルーツサンドはHOTが気分!
サンドイッチ界のアイドル、フルーツサンドは「焼いて楽しむ」が新定番となる気配。
温めるだけでパンの選択肢も、中身のアレンジ力も格段にアップする、新感覚ホットサンドを作ってみよう。

◆「辺境料理」がアツい!
なじみのない食材に、斬新な素材の組み合わせ方や調理法……。
一度食べなければ想像すら付かない、辺境発の料理にフーディーが夢中になっている。
個性満載、クセのある味こそ尊い、新感覚の辺境グルメの旅に出かけよう。

◆高感度フーディーはニュージーランドへ!
自然環境の保全を最優先し、持続可能な社会への取り組みが盛んなニュージーランド。
豊かな自然のなかで育まれる食材は高品質で、まさにこの国を表す言葉「クリーン＆グリーン」な味わいだ。
そんな季節のローカル食材を、自由な発想で新しい料理に仕立てていく実力派シェフが急増中。
今、高感度なフーディーたちに話題の、美食のディスティネーションを訪ねた。

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