クスリごはん　老けない食材とレシピ

25万部突破の『クスリごはん』シリーズ、待望の新刊!

老けない・ボケない食事法から生活習慣病まで、
気になる症状を毎日の食事でケアするための一冊。
アンチエイジングの第一人者、白澤卓二監修で
最新の「若返り食材・レシピ」が満載です。

老けない人の食事法はコレ！最新の予防医学と食事術。

目次

第１章　老けない食材とレシピ（焦げない（抗糖化）―小松菜・レモン
ＡＧＥｓを減らす食材―きのこ類・非熟成チーズ　ほか）
第２章　生活習慣病に効く食材とレシピ（食欲不振―なめこ・トマト
胃もたれ―キャベツ・らっきょう・大根・モロヘイヤ　ほか）
第３章　ボケない食材とレシピ（記憶力アップ―イワシ・アーモンド・大豆食品・レバー
脳の老化を防ぐ―鮭・チーズ・タラコ　ほか）
第４章　賢くなる食材とレシピ（ケトン食ってなに？
集中力がつく―豚肉・青魚・卵　ほか）

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