男子ごはんの本　その１１

テレビ東京系料理番組『男子ごはん』のレシピ集第１１弾！お手軽簡単レシピ＆絶品料理が盛りだくさん！

掲載レシピ数、１００以上！
過去１０作同様、料理写真はすべて国分太一が撮影！
＃５０８（２０１８年３月４日放送分）から約１年分、
バラエティー豊かな四季のレシピを
“メイン”、“付合せ”ともに、余すところなく完全収録！

掲載予定レシピ
●特別な日のごちそうに。素材の旨みが際立つ、彩り豊かで本格的な“鶏と魚介のパエリア”
●たっぷりのねぎが主役の、新感覚の酸っぱい鍋。シメまで美味しい“鬼ねぎ黒酢鍋”
●昭和の洋食屋さんの定番メニューを家で再現。懐かしい味わいの“オムハヤシ”
●定番の組み合わせに一工夫。花椒や豆板醤、干しエビの風味が広がる“牛肉チャーハン＆干しエビ餃子”
●四季折々の食材をたっぷり使った、やさしい味わいの主菜・副菜・汁物“季節の和定食”
●マカオの定番料理を味わうグルメ旅！現地で学んだ料理を生かした、持ち帰りレシピ２品
●豪華ゲスト多数出演！ゲストが披露した絶品レシピの数々をすべて掲載
…ａｎｄ　ｍｏｒｅ

★書籍限定スペシャル企画「男子ごはん的、朝活。」
人気が定着・定番化しつつある“朝活”。太一＆心平が清々しい朝の光の下、“ハレとケ”の朝食を堪能。忙しい朝にサッと作れる丼ごはんや簡単フォー、ブランチにおすすめのホットサンド、サラダなど、２人が作った料理は書籍限定レシピとして掲載しています。(「近刊情報」より)

目次

ＳＰＲＩＮＧ　男子ごはんの春。（シシリアンライス／イカシュウマイ
鶏と魚介のパエリア　ほか）
ＳＵＭＭＥＲ　男子ごはんの夏。（たたききゅうりのピリ辛ごまだれ麺／冷やしカルボナーラ
網焼きスペアリブ／ポークピラフ　ほか）
ＡＵＴＵＭＮ　男子ごはんの秋。（炒めナスの旨辛豆板醤／ブリしゃぶのゆずこしょうだれ／手羽先と大根のコチュジャン炒め
秋の和定食　ほか）
ＷＩＮＴＥＲ　男子ごはんの冬。（大根麻婆／ごぼうの肉巻き／里芋のポテサラ
焼きそばがき／アジと梅肉のなめろう／しいたけの肉詰め煮鬼おろしがけ　ほか）

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