本格焼酎マニアックＢＯＯＫ
発売日：2019年4月
- ページ数
- １１１ｐ
- ISBN
- 978-4-401-64690-6
- 著者情報
- 葉石 かおり（ハイシ カオリ）
一般社団法人ジャパン・サケ・アソシエーション理事長／酒ジャーナリスト、エッセイスト『本格焼酎＆泡盛フェスタ』『本格焼酎＆泡盛とっておき講座』（ともに日本酒造組合中央会主催）で講師を担当。国内外でサケ・アカデミーを開講し、日本酒の伝道師・ＳＡＫＥ ＥＸＰＥＲＴの育成を行う。全国の日本酒・焼酎蔵を巡り、各メディアにコラムを執筆する傍ら、テレビ、ラジオにも出演
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商品説明
焼酎で遊ぶ！焼酎を学ぶ！焼酎新時代を鷲掴み！
目次
躍動する焼酎蔵元（焼酎レボリューション）
本格焼酎ができるまで
観て、参って、飲んで、語ろう―いざ、本格焼酎の聖地へ
焼酎の三大原料の今―芋・麦・米と焼酎の味わい
焼酎からの酒造り革命―クラフトマン魂が止まらない！
焼酎瓶で筋肉体操ｗｉｔｈ寿福ニャンズ
焼酎の香り最前線
本格焼酎の風味を決める蒸留器大集合！
材料、酵母がおもしろい！！マニアック焼酎コレクション
焼酎ブレンダーの１日
プロが教える！本格焼酎の飲み方ガイド
焼酎の健康効果Ｑ＆Ａ
厳選 焼酎イベント情報
商品詳細
- 出版社名
- シンコーミュージック・エンタテイメント
- サイズ
- ２１ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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