３歳からのおべんとう　続「ひとりでちゃんと食べられる！」

３歳の子どもにとって、幼稚園のおべんとうは、初めて親の補助なしで食べるごはん。食べやすいおべんとうは、子どもにとって最高のごちそうであり、自信や自己肯定感をつけてくれる。無理なくつくれるおべんとうのアイデアを紹介する。

３歳の子どもにとって、幼稚園のおべんとうは、はじめて親の補助なしで一人で食べるごはんです。見た目のかわいらしさより、最後まできれいに食べて「ごちそうさま」が言えるような食べやすいおべんとうは、子どもにとって最高のごちそうであり、子どもの自信や自己肯定感をつけてくれます。本書では、２００３年に出版された「３歳からのおべんとう」に続いて、無理なく、息切れせずにつくれることを基本にしますが、１５年前に比べ、より簡単な調理が求められていることをふまえ、今の時代に合わせたアイデアとコツを紹介します。(「近刊情報」より)

目次

１　初めてのおべんとう作りでも安心小ぶりのフライパンでパッと作れるらくらくおかず（ミニソーセージべんとう
野菜とちくわのチヂミべんとう　ほか）
２　「明日のおべんとうは何にしよう？」４週間分のおべんとう計画（かじきの竜田揚げべんとう
かじきの生ハム巻きべんとう　ほか）
３　夜５分で準備して、翌朝は５分で調理！ポリ袋で一晩漬けるだけの手間なしおかず（しょうゆ・みりん漬け　鶏の照焼きべんとう
みそ漬け　豚肉のみそ漬けべんとう　ほか）
４　いつでも安心！少しの手間で作り置き朝つめるだけの冷蔵おかず＆お手軽冷凍おかず（朝つめるだけの冷蔵おかず
お手軽冷凍おかず）
５　ちょっぴり背伸び！子どもの成長に合わせて作りたいお兄さん、お姉さんべんとう（ナポリタンスパゲッティべんとう
ポケットサンドべんとう　ほか）

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