京都からみた、日本の老舗、世界の老舗
発売日：2019年3月
- ページ数
- ２８１ｐ
- ISBN
- 978-4-7948-1119-6
- 著者情報
- 松岡 憲司（マツオカ ケンジ）
龍谷大学経済学部教授。龍谷大学社会科学研究所長寿ファミリー企業研究センター研究員。神戸大学大学院経済学研究科博士後期課程単位取得退学。博士（経済学）。尾道短期大学、大阪経済大学を経て、１９９９年より現職。１９９７年にコペンハーゲン商科大学客員教授。２０１４‐１５年にサセックス大学客員研究員。専門は産業組織論、中小企業論
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商品説明
老舗の伝統ＶＳ革新。１２００年の古都を舞台に、「老舗による革新」を調査。
目次
第１部 老舗と革新（京都の老舗企業とは
京都老舗における革新をもたらす要因分析
京都の老舗を分類する―伝統と革新、企業と家業
伝統を超える老舗企業の挑戦）
第２部 老舗の地域間比較（エノキアン協会
イタリアの老舗企業とファミリー
中国老舗企業における事業承継と革新―李錦記集団を例にして
東京・金沢の老舗―東都のれん会・金澤老舗百年會を中心に）
老舗企業の地域間比較
補遺 史料紹介
商品詳細
- シリーズ名
- 龍谷大学社会科学研究所叢書 第１２６巻
- 出版社名
- 新評論
- サイズ
- ２２ｃｍ
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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