都市農業はみんなで支える時代へ 東京・大阪の農業振興と都市農地新法への期待
発売日:2019年3月
- ページ数
- 243p
- ISBN
- 978-4-7722-5323-9
- 著者情報
- 石原 肇(イシハラ ハジメ)
大阪産業大学デザイン工学部環境理工学科教授。1964年東京都生まれ。専門は環境政策論、応用地理。立正大学大学院地球環境科学研究科博士後期課程修了。博士(地理学)
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商品説明
目次
都市農業研究の背景と目的
1 農家が耕すための振興策―東京都にみる市場出荷型産地の存続戦略(東京都における1990年以降の農業の変化
東京都江戸川区のコマツナ産地
東京都東村山市の花壇苗産地 ほか)
2 都市住民による生産や消費への参画―大阪府にみる新しい連携の形(大阪府における1990年以降の農業の変化
大阪府堺市の市民農園等の設置主体の多様化と立地の変化
大阪府八尾市の「八尾バル」における地産地消の取組み ほか)
3 都市農業を支える農地保全に向けた課題(地方都市農業振興基本計画からみる課題
近畿圏における生産緑地の指定状況からみる課題
生産緑地2022年問題に係る大阪府東大阪市の課題と対応策 ほか)
商品詳細
- 出版社名
- 古今書院
- サイズ
- 21cm
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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