あなたが太っているのは、栄養不足のせい 慈恵医大病院栄養士の正しくヤセる食べ方
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発売日:2019年2月
- ページ数
- 183p
- ISBN
- 978-4-8387-3012-4
- 著者情報
- 濱 裕宣(ハマ ヒロノブ)
東京慈恵会医科大学附属病院栄養部課長。多数の健康レシピ本に関わる。給食栄養管理と臨床栄養管理をバランスよく機能させ、患者の立場に立った食生活の向上指導にあたる
赤石 定典(アカシイ サダノリ)
東京慈恵会医科大学附属病院栄養部係長。レシピ本のプロジェクトリーダーとして、栄養食事指導によって、病態改善・治療・治癒への貢献を目指す
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商品説明
ハードな運動&食事制限ナシ。食べる量は減らさない!!中身を変えるだけ。ちゃんと食べてヤセる方法が、この1冊に。
ハードな運動ナシ。ガマンせずに食べて5kg減!!
栄養管理のプロ・慈恵医大病院栄養士がおしえる正しくヤセる食べ方の決定版
「食べる量を減らしたのに、ヤセない」「糖質制限しても、変化なし…」
そんな不満を持っていませんか?でも、ヤセないのは当然です。
それは、量を減らしたことで、体の消化吸収・代謝に必要だった「栄養素」があなたに足りなくなっているから。
監修をつとめる慈恵医大病院栄養士の濱先生、赤石先生が力説するのは、
「食べる量は減らずに、中身を変えるだけでヤセる」ということ。
生姜焼きも、スイーツも、お酒も、ご飯も過度に避けるのではなく、「食べ方」次第なのです!
【こんな人に最適】
◎きれいにヤセてキープしたい女性
◎年々ヤセにくくなっている中年の方
◎結局、どのダイエット法がいいかわからない人
◎食べ方が乱れがちなビジネスパーソン…
どんな人でもストレスなく続けられる、慈恵医大病院栄養士の正しくヤセる食べ方を実践してみませんか?
ハードな運動ナシ。
ガマンせずに食べて5kg減!!
栄養管理のプロ・
慈恵医大病院栄養士が教える、
正しくヤセる食べ方の決定版
「食べる量を減らしたのに、ヤセない」
「糖質制限しても、変化なし…」
そんな不満を持っていませんか?
でも、ヤセないのは当然です。
それは、量を減らしたことで、
体の消化吸収・代謝に
必要だった「栄養素」が
あなたに足りなくなっているから。
監修をつとめる慈恵医大病院栄養士の
濱先生、赤石先生が力説するのは、
「食べる量は減らずに、
中身を変えるだけでヤセる」ということ。
生姜焼きも、スイーツも、
お酒も、ご飯も過度に避けるのではなく、
「食べ方」次第なのです!
◎きれいにヤセてキープしたい女性
◎年々ヤセにくくなっている中年の方
◎結局、どのダイエット法がいいかわからない人
◎食べ方が乱れがちなビジネスパーソン…
どんな人でもストレスなく続けられる、
慈恵医大病院栄養士の
正しくヤセる食べ方を
実践してみませんか?
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
目次より抜粋
■第1章■
ダイエットを成功させる
太らない食事の常識
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
・カロリー制限をしてはならない
・「脂肪」はむしろ必要
・過度な糖質オフはNG
・腸を変えて、脂肪と糖の吸収を抑える
・何歳からでもヤセられる
■第2章■
あなたの栄養不足を解消する
ヤセる食べ方
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
・理にかなった2つの最強おかず
・刺身で中性脂肪を撃退!
・主食のパンをごはんに変える理由
・ヤセるつまみは○○&○○○
・ダイエットに適した魔法のスイーツ
■第3章■
ダイエットの救世主
大麦で無理なくヤセる!
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
・大麦には、お腹からヤセる効果が!
・生活習慣病予防に最適の食材
・麦ごはんの炊き方&アレンジ
・大麦に負けない5つの食材
■第4章■
栄養士だけが知っている
ヤセる栄養素
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
・ヤセるために必要な栄養素は?
・3つの基本栄養素
・7つの補助栄養素
■第5章■
食べたい気持ちをラクに抑える
食欲コントロール
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
・食欲が消えないのは食べグセ
・お腹がすいていないのに食べてる?
・ドカ食いには「キャベツ」
・小腹がすいたときの間食ワザ
■第6章■
老けない食べ方で
肥満も病気も遠ざける!
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
・肥満が私たちの寿命を縮める
・オメガ3で血液サラサラ
・お酢が血圧、コレステロールに有効
・血管が若返るおすすめ成分(「近刊情報」より)
目次
第1章 ダイエットを成功させる太らない食事の常識
第2章 あなたの栄養不足を解消するヤセる食べ方
第3章 ダイエットの救世主 大麦で無理なくヤセる!
第4章 栄養士だけが知っているヤセる栄養素
第5章 食べたい気持ちをラクに抑える食欲コントロール
第6章 老けない食べ方で肥満も病気も遠ざける!
商品詳細
- 出版社名
- マガジンハウス
- サイズ
- 19cm
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
- 本の帯に関して
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