カップデリ 持ちよりパーティやお弁当に

信太康代/著

発売日:2019年3月

  • カップデリ 持ちよりパーティやお弁当に
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ページ数
111p
ISBN
978-4-416-61940-7
著者情報
信太 康代(シダ ヤスヨ)
洋菓子・料理研究家。スイスのリッチモンド製菓学校、フランス・パリのエコール・ルノートルで本格的なお菓子作りを学ぶ。現在、自宅でサロン形式のお菓子&料理教室を主宰。NHKテレビ「きょうの料理」をはじめ、雑誌、カルチャースクールなどでも活躍中。著書多数

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商品説明

カップオードブル、カップサラダ、カップごはん、カップデザート全48点。

持ちよりパーティがより一層楽しくなること間違いなしの1冊。
花見や運動会などの行楽弁当にもおすすめです。

料理を持ち寄るパーティって、微妙に緊張しませんか。
「自分のものだけ見栄えが悪かったらどうしよう?」とか、
「持っていくまでに崩れてしまったら?」などなど、悩みは尽きませんね。
そこを解決してくれるのがカップに入ったカップデリ。
メリットは
1)カップに順に入れていくだけなので盛り付けのセンス不要、
2)持ち運びしづらい汁気の多いものや崩れやすいものも使える、
3)現地で手にとりやすく、食べやすい などなど。
メリットいっぱいのおしゃれなレシピを紹介します。

■目次
パーティの主役は、いつもカップデリ
人の集まるところ、カップデリがよく似合う
カップデリを作るときのポイント

Part1 カップオードブル
Part2 カップサラダ
Part3 カップごはん
Part4 カップデザート

COLUMN

*****************************************(「近刊情報」より)

目次

1 カップオードブル(ローストビーフと焼き野菜のマリネ
ツナとトマトとワカモレ ほか)
2 カップサラダ(ニース風サラダ
コブサラダと雑穀ミックス ほか)
3 カップごはん(彩りロコモコ丼
十六穀米のタコライス ほか)
4 カップデザート(レアチーズケーキのチェリーソースのせ
かんたんトライフル ほか)

商品詳細

出版社名
誠文堂新光社
サイズ
26cm
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

注意事項

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