有機農業をはじめよう！ 研修から営農開始まで
有機農業参入促進協議会／監修 涌井義郎／著 藤田正雄／著 吉野隆子／著 大江正章／著
発売日：2019年2月
- ページ数
- １５８ｐ
- ISBN
- 978-4-86187-155-9
- 著者情報
- 涌井 義郎（ワクイ ヨシロウ）
１９５４年、新潟県生まれ。鯉淵学園農業科卒業。技術士（農業部門）。専門は有機農業技術。鯉淵学園農業栄養専門学校勤務の３０年間で、野菜栽培技術科目と有機農業科目を担当。２０１１年にＮＰＯ法人あしたを拓く有機農業塾（あした有機農園）を茨城県笠間市に開設。新規就農者の育成や有機農業の普及活動を行っている
藤田 正雄（フジタ マサオ）
１９５４年、大阪府生まれ。信州大学大学院博士後期課程修了。博士（学術）。専門は土壌動物学。ＮＰＯ法人有機農業参入促進協議会理事・事務局長。国の有機農業推進事業を活用し、有機農業への新規参入者の現状と課題を明らかにしてきた
吉野 隆子（ヨシノ タカコ）
１９５６年、兵庫県生まれ。東京農業大学農学部卒業。オーガニックファーマーズ名古屋代表、ＮＰＯ法人全国有機農業推進協議会理事、あいち有機農業推進ネットワーク副代表。２００４年に名古屋市にオアシス２１オーガニックファーマーズ朝市村を開設し、新規有機農業就農者の育成と販路開拓に力を注ぐ
大江 正章（オオエ タダアキ）
１９５７年、神奈川県生まれ。早稲田大学政治経済学部卒業。コモンズ代表、ジャーナリスト、ＮＰＯ法人全国有機農業推進協議会理事。有機農業関連書籍の編集を約３０年手掛け、新規就農者の動向や持続可能な地域づくりなどについて取材・考察を重ねてきた
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商品説明
目次
第１章 有機農業が求められている理由
第２章 有機農業の考え方・技術・営農
第３章 有機農業はこうして学ぼう
第４章 就農にあたって必要なこと
第５章 先輩新規就農者たちの営農と生き方
第６章 研修生をどう受け入れればよいか
エピローグ 有機農業をはじめる人へ
商品詳細
- 出版社名
- コモンズ
- サイズ
- ２１ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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