こころのたね。yasuyoさんの美しい作りおき
発売日:2019年2月
- ページ数
- 127p
- ISBN
- 978-4-522-43667-7
- 著者情報
- こころのたね。yasuyo(ココロノタネYASUYO)
ナチュラルフードコーディネーター。発酵食スペシャリスト。体にやさしい自然食と発酵食を意識し、心がほぐれるフード作りと丁寧な暮らしを提案。雑誌や書籍、企業のレシピ考案、フードや商品のデザイン開発など多岐にわたるものづくりにも携わる
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商品説明
インスタグラム でフォロワー数22万人超えを誇る大人気のナチュラルフードコーディネーターのこころのたね。yasuyoさんによる初めての作りおきレシピ集。
インスタやブログで反響の大きかったベスト5の作りおきはもちろん、この本だけのために撮り下ろした自家製調味料を使ったものや干し野菜を使った作りおきも紹介します。
インスタでは見られない部屋やキッチンなどからライフスタイルも知ることができるファンも喜べる1冊になっています。
Part1 こころのたね。yasuyoさんの作りおきおかずBest5
Best1 豆腐のつくりだねアレンジがメインの作りおき
Best2 巻き巻き肉おかずとさばカレーメインの作りおき
Best3 たこおでん+煮魚がメインの作りおき
Best4 にらつくね&かぼちゃの豚肉巻きがメインの作りおき
Best5 ミートボールトマト煮がメインの作りおき
Part2 こころのたね。yasuyoさんの体にやさしいスペシャルな作りおき&活用ごはん
1 麹を使った調味料メインの作りおき
2 干し野菜と漬け物、オイル漬けメインの作りおき
Part3 こころのたね。yasuyoさんの体にやさしいおやつレシピ
作りおきパウンドケーキ
カリカリクッキー
季節のおやつ
目次
1 こころのたね。yasuyoさんの作りおきおかずBest5(豆腐のつくねだねアレンジがメインの作りおき
巻き巻き肉おかずとさばカレーがメインの作りおき
たこおでん+煮魚がメインの作りおき
にらつくね&かぼちゃの豚肉巻きがメインの作りおき
ミートボールのトマト煮がメインの作りおき)
2 こころのたね。yasuyoさんの体にやさしいスペシャルな作りおき&活用ごはん(麹を使った調味料がメインの作りおき
干し野菜と漬け物、オイル漬けがメインの作りおき)
3 こころのたね。yasuyoさんの体にやさしいおやつレシピ(作りおきパウンドケーキ
カリサククッキー
季節のおやつ)
商品詳細
- 出版社名
- 永岡書店
- サイズ
- 21cm
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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