伊藤まさこの器えらび

プロダクトから、ヴィンテージ、作家ものまで、買い方、使い方、お手入れの方法、簡単でおいしいレシピと一緒に紹介。

この本では、我が家の食器棚に並ぶ器のこと、そしてそれにまつわる話しを書きました――
買い方、使い方、お手入れの方法、簡単でおいしいレシピと一緒にご紹介。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　島るり子さんの器／ピッチャー／フランスの白いプレート／取り皿／鋼正堂／今、買える店／スウェーデンの楕円皿／カップ＆ソーサー／花柄プレート／お弁当箱／耐熱皿／北欧のガラスポット／片口／飯碗とお椀／箸おき／器をインテリアに／アンティークのグラス／器をめぐる旅／旅の戦利品／ざる／トレー／折敷／焼き締めの器／台湾でもとめた茶器／急須／カトラリー／酒器／佃さんのお椀／拝見碗／くらわんか／シルバーの手入れ／後かたづけ／豆皿／金継ぎ／重箱／猿山さんと作った磁器／瀬戸の片口／高台つきのお盆／エッグスタンド／漆器の手入れ／器を買う時に／お膳立て／合鹿椀／四寸皿／器の組み合わせ方／プロダクトの器／器の用途(「近刊情報」より)

目次

島るり子さんの器―盛りつけがいのある器
ピッチャー―眺めているだけでうれしい
フランスの白いプレート―余白が腕の見せどころ
取り皿―どうぞご自由に
鋼正堂―ふつうであること→ドライカレー
今、買える店―桃居
今、買える店―マーガレット・ハウエル
今、買える店―日本民藝館
スウェーデンの楕円皿―旅の楽しみ→チャーシュー
カップ＆ソーサー―紅茶好きの娘へ〔ほか〕

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