悪魔のご褒美デビルサンド
発売日：2019年3月
- ページ数
- ９５ｐ
- ISBN
- 978-4-07-436499-2
- 著者情報
- 木村 幸子（キムラ サチコ）
料理家・洋菓子研究家。青山にて人気のお菓子教室「洋菓子教室トロワ・スール」を主宰。飲食店や企業などの料理・お菓子の商品開発を多数行う。また、ＴＶ・雑誌、ＷＥＢでのレシピ監修・出演・コーディネートに携わる。２０１２年２月に「最大チョコレートキャンディーの彫刻」の分野にて、ギネス世界記録のお菓子の製作、世界記録と認定される
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商品説明
作って幸せ、見て幸せ、食べて幸せ。いつもがんばっている自分へのご褒美＆ストレス解消に。
断面から溢れんばかりのゆで卵の存在感と、アクセントになるタルタルソースの絡み具合…。ボリューム満点罪作りなサンドイッチ「デビルサンド」を中心に、食事系デビルサンド、スイーツ系デビルサンドレシピを紹介する。アレンジレシピも満載。
目次
１ デビルサンドのきほん（デビルサンドのきほんの材料
デビルサンドのきほんの作り方
おいしいゆで卵の作り方
サンドイッチに使いやすい＆おいしいタルタルソースの作り方
きほんのソースの作り方 ほか）
２ 食事系デビルサンド（肉感ドドン！ソーセージベーコンエッグサンド
悪魔の企みＷチーズハムエッグサンド
うまみ弾けるデミグラスビーフカツエッグサンド
うふふなツナタマアスパラサンド
キラめきのトマトアボカドエッグサンド ほか）
商品詳細
- 出版社名
- 主婦の友インフォス
- サイズ
- ２３ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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