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  • オレンジページCooking特別編集 がんばらない野菜の食べ方、考えました
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オレンジページCooking特別編集 がんばらない野菜の食べ方、考えました

  • シリーズ名
    ORENGE PAGE COOKING
  • ISBN
    978-4-86593-272-0
  • 発売日
    2019年01月

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商品の説明

  • 第四章 大満足のボリューム感! 300kcal以下の驚き野菜おかず
    ●野菜カツ
    ズッキーニ/にんじん
    ●野菜ステーキ
    なす/れんこん/大根 ●塩もみ野菜
    キャベツ/白菜/大根/なす
    ●野菜つくね
    じゃがいも/もやし/キャベツ/さつまいも


    第五章 具だくさんだからメインにも 野菜スープはおかずです
    ●食べごたえのある食材をプラス
    ●こくのある味わいを生かして
    ●トッピングで変化を楽しむ
    ●忙しいときに頼れる! 野菜のスープストック


    第六章 素材別だから探しやすい 主菜&副菜 レシピカタログ
    キャベツ/大根/白菜/青菜/ブロッコリー/じゃがいも・新じゃがいも/
    トマト/もやし/グリーンアスパラガス・さや豆/きのこ/パプリカ・ピーマン/かぶ


    ●いつおいしいかがひと目でわかる 旬の野菜カレンダー
    ●材料3つで、ほらカンタン 酢玉ねぎがあれば

    【美の味方になる 野菜図鑑】
    ●1 きのこ/ブロッコリー/しょうが
    ●2 プチトマト/アボカド/ごぼう
    ●3 スプラウト/かぼちゃ/にんじん
目次
第一章 組み合わせ方で栄養が変わる! 野菜2つで作る最強サラダ
●にんじん+水菜
β-カロテンを強力補給して、肌つやUP!
●ブロッコリー+まいたけ
デトックス効果は申し分なし。満足感も抜群!
●パプリカ+サニーレタス
優秀コンビで、〈おとな貧血〉を予防!
◆栄養価を即アップする〈サラダのトッピング〉
●しょうが+かぼちゃ
冷え性の改善を強力サポート!
●アボカド+プチトマト
アンチエイジングに役立つ名コンビ!
●菜の花+新玉ねぎ
辛味成分+ビタミンB1で疲れ知らず!


第二章 1種類を短時間調理で 野菜ひとつのオイル蒸し
●キャベツ
オイル蒸しを上手に作るコツ
●野菜を替えて
かき菜/小松菜/レタス/青梗菜
●味出し素材を加えて
ベーコン/削り節/ツナ/アンチョビー


第三章 忙しい日も野菜がとれる! 冷凍ベジストックでラク早ごはん
●すすめの野菜はこの6つ
冷凍キャベツ/冷凍きのこ/冷凍小松菜
冷凍大根/冷凍トマト/冷凍アボカド
●15分以内で完成! メインのおかずに
●ランチもしっかり野菜がとれる! ひと皿ごはんに
●献立作りをサポート! 副菜&汁ものに

商品詳細情報

フォーマット 単行本
対象年齢 一般
初版の取り扱いについて 初版・重版・刷りの出荷は指定ができません。
また、初版にのみにお付けしている特典(初回特典、初回仕様特典)がある商品は、
商品ページに特典の表記が掲載されている場合でも無くなり次第、終了となりますのでご了承ください。

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