図解眠れなくなるほど面白い糖質の話
発売日：2018年12月
- ページ数
- １２７ｐ
- ISBN
- 978-4-537-21647-9
- 著者情報
- 牧田 善二（マキタ ゼンジ）
ＡＧＥ牧田クリニック院長。糖尿病専門医。医学博士。１９７９年、北海道大学医学部卒業。ニューヨークのロックフェラー大学生化学講座などで、糖尿病の原因として注目されているＡＧＥの研究を約５年間行う。Ｎｅｗ Ｅｎｇｌ Ｊ Ｍｅｄ，Ｓｃｉｅｎｃｅ，Ｌａｎｃｅｔなどの筆頭著者として研究成果を発表。１９９６年より北海道大学医学部講師。２０００年より久留米大学医学部教授。２００３年より、糖尿病をはじめとする生活習慣病、肥満治療のための「ＡＧＥ牧田クリニック」を東京・銀座で開業し、延べ２０万人以上の患者を診ている
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商品説明
糖尿病改善だけでなく、ダイエット法としても注目されている「糖質制限」。危険？リバウンドする？そんな疑問を全て解消！
“金スマ"でも話題のベストセラー著者が贈る!
世界一わかりやすい“糖質"の話を図とイラスト付きで大公開!
結果が出るダイエット法としても人気の「糖質制限」。
何かと話題になっていますが、そもそもなぜやせるの?リバウンドするんじゃない?といった声も聞かれます。
そして何より、そもそも“糖質"って必要な栄養素なんじゃないの?
といった疑問に対し、テレビでも話題の医師が全てわかりやすく図解で解説します。
ダイエットで気にすべきはカロリーなのか、糖質なのか?
糖質と病気の関係は?
最近子供に増えている“ペットボトル症候群"の恐怖って?
そんな糖質に関する疑問を全て解消できます!
ダイエットで悩む方、健康診断の数値が気になる方、もっと知識を深めたい方など、
日本人だからこそ知らない、世界ではもはや常識になっている“糖質"の研究結果を知ることで、
今後のダイエットや健康に活かせる一生モノの一冊です!
目次
第１章 糖質の基本（カロリー制限という考え方
カロリー制限ｖｓ糖質制限やせるのはどっち？ ほか）
第２章 糖質と健康の関係（糖質の摂り過ぎは『糖尿病』のもと
さまざまな病気にかかりやすくなる状態とは ほか）
第３章 糖質制限の実践（日本食は「ヘルシー」は大きな間違い！
米を抜いて肉や魚をガッツリ食べる ほか）
第４章 困ったときのメニュー選び（定食屋編
ファミレス編 ほか）
商品詳細
- 出版社名
- 日本文芸社
- サイズ
- ２１ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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