オリーブオイルで認知症予防　健康長寿革命　１００歳時代を生き抜く！

抗酸化、抗炎症、解毒のためには、質のいい油をとることが何より大事だと私は思っています。油は体内の炎症に大きく関係していますし、有害物質は脂質のなかに溶け込んでいるものが多いので、質のいい油をとることが、有害物質の排泄を促すことにつながります。
認知症予防によい油として知られているのは、ＥＰＡ・ＤＨＡやココナッツオイルですが、私はさらにオリーブオイルをおすすめします。最近の研究で、オリーブオイルに認知症予防効果があることが確認されていますし、オリーブオイルには強い抗酸化作用や抗炎症作用があるからです。
古くから世界中で活用され、人気のオリーブオイル。食べておいしいのはもちろんですが、健康長寿効果も大いにあるのです。１日大さじ１杯のオリーブオイルがあなたの健康寿命を底上げしてくれるでしょう。
本書ではオリーブオイルの健康長寿に役立つ最新情報や、油の健康的なとり方、オリーブオイルを使った認知症予防レシピなどを紹介しています。健康長寿を目指す皆様の一助となることを願っています。

お茶の水健康長寿クリニック院長　白澤卓二
（本文「はじめに」より抜粋）(「近刊情報」より)

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。