Japanese Cooking with Manga

スペイン発! 個性豊かな3人組が繰り広げる、料理への愛に満ちたグラフィックノベル。
イラストで図解されているレシピはわかりやすく、
日本料理の美味しさと楽しさ、彼らの食へのこだわりや友情を熱く感じられる一冊です。
お好み焼き、餃子、だし巻き卵、お吸い物、浅漬け、コロッケ、茄子田楽、肉じゃが、豚の生姜焼き、
鶏のから揚げ、南蛮漬け、イワシのつみれ、鯖の味噌煮、焼うどん、カルボナーラにオムライスまで!
掲載されているレシピは59 種に及び、
どれも現代の日本の日常に根付いた、家庭的な「グルメ」料理が満載です。

Three friends walk you through their best Japanese recipes―in expressive, humorous illustrations!

Cooking should be fun, and this highly entertaining Japanese cookbook for beginners is packed full of humor and whimsical illustrations. Japanese Cooking with Manga started out as "Gourmand Gohan," a hand-drawn and hand-bound edition that the three co-authors circulated among their friends in Barcelona. Each author has a unique take on Japanese food preparation, but they are all equally passionate about food and how it brings people together.

Simple, step-by-step Japanese food recipes are accompanied by hand-drawn illustrations and commentary on each page―making this manga cookbook read more like a graphic novel than your average collection of recipes. Information about Japanese culture and traditional Japanese cuisine are presented in a charming and accessible way, making learning a new style of cooking as educational as it is entertaining. The colorful manga art and comic-style stories within this illustrated cookbook will appeal to the serious foodie and experimental chef alike.

Easy home style recipes with a Japanese twist include:
Okonomiyaki Japanese Pizza
Codfish Tempura
Shogayaki Stir-fried Pork with Ginger
Ham and Cheese Potstickers
And 55 more!
These three home cooks took on the world of Japanese food culture―and now, with the stories and recipes in this adventurous cookbook, so can you and your friends.

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