魔法のデコレーション・メソッド

お祝いや記念日の場を華やかにするデコレーションケーキ。お店のような美しいケーキを作るためのメソッドを紹介。フルーツの切り方、絞り口金の使い方一つでいつもと見違える仕上がりに！

お店のような美しいケーキを作るためのメソッドを紹介。フルーツの切り方、絞り口金の使い方一つでいつもと見違える仕上がりに！

目次

１　クリーム絞りで華やかに、ロマンチックに（ゆずのレアチーズ
スクエアショート　ほか）
２　フルーツで彩りよくフレッシュに（キウイとココナツレモンのムース
赤いフルーツのタルト　ほか）
３　ナパージュ、グラサージュでつややかにゴージャスに（マンゴーとココナツのケーキ
赤いフルーツとカスタードのケーキ　ほか）
４　おもたせにも映えるグラスとココットで作るデザート（マスカットとグレープフルーツのシャンパンジュレ
マンゴーとパインのパンナコッタ　ほか）

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。