バーミキュラで作る幸せなお菓子

魔法がかかったように素材のおいしさが引き出されるバーミキュラのなべで作るお菓子の本が初登場。

素材本来の味を引き出すと人気沸騰
バーミキュラのなべで作るお菓子の本が初登場。
この本で作り手も食べる側も"幸せ"に。

☆暮らしを変えるなべ
世界一 素材本来の味を引き出すなべとして大人気の、
鋳物ホーローなべ「バーミキュラ」で作るお菓子レシピ本。

☆「バーミキュラ」のなべは日本の職人がつくり、
手作業で仕上げる100%メイド・イン・ジャパンの製品。

従来の鋳物ホーローなべにはない
「リブ底」「3層ホーロー」「0.01mm単位で調整される密閉性」が特徴。

この特徴を最大限活用し、
家庭での再現性と独特の配合に定評のある吉川文子さんが、
作り手も食べる側も"幸せな気持ち"になれるレシピを編み出しました。

ぜひ"幸せ"なお菓子体験を。

Part1…焼きっぱなしのお菓子
スポンジケーキ、カステラシフォンケーキほか

Part2…湯せん焼きのお菓子
カスタードプリン、ガトーショコラほか

Part3…敷き込み系のお菓子
アップルパイ、フロランタンほか

Part4……オーブンなしのお菓子
なめらかプリン、チェリーのクラフティほか

素材本来の味を引き出すと人気沸騰　バーミキュラのなべで作るお菓子の本が初登場。この本で作り手も食べる側も”幸せ”に。(「近刊情報」より)

目次

１　焼きっぱなしのお菓子（焼き菓子の型として秀逸
スポンジケーキ　ほか）
２　湯せん焼きのお菓子（湯せん焼きでしっとり、なめらか
カスタードプリン　ほか）
３　敷き込み系のお菓子（サクッと軽いパイ生地に感動
折り込みパイ生地　ほか）
４　オーブンなしで作るお菓子（オーブンなしでも楽しめるスイーツ
なめらかプリン　ほか）

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。