ガイドブックでは分からない現地発! イタリア「街グルメ」美味しい話

イタリア在住２０年！住んで分かった、美味しいもの、素敵な人々。ガイドブックでは分からない、イタリア人の台所まで入り込んだ著者が、長靴半島各地の街角から発信する“生のイタリア”。様々な町の商店やスーパー、土産物店などで出会ったアイテムの紹介などとともに、ちょっとしたイタリア語の勉強にもなるハートウォーミングなコラム集です。

著者はイタリア在住２２年のジャーナリスト。こちらはＮＨＫのラジオテキスト『まいにちイタリア語』に３年間連載したコラム「イタリアの街角で出会ったすてきなものたち」から、“食べ物”に関する内容を抜き出して加筆・修正したものです。最初はイタリア語がしゃべれず、生活の中で体当たりで言葉を習得していった著者。イタリアの一般家庭の台所や、知られざる地元商店などに入り込む取材スタイルで、単なる食べ物の話や、街歩きの話に終わらず、生活者目線でのイタリアの食や背景の文化までを紹介しています。(「近刊情報」より)

目次

第１章　知っておきたいイタリア“食べる”のキホンの『キ』（エスプレッソって少なすぎない？
パスタの袋は何故青い？
オリーブオイルの“エクストラ”とは？　ほか）
第２章　“食べる”で巡るイタリア紀行（ユネスコ無形文化遺産の技！『ナポリ』のピッツァと熱き人々
チョコの都『トリノ』の名物ドリンク
絶景『アマルフィ海岸』でレモンに酔う　ほか）
第３章　イタリア人は“食べる”が生活（いつかは行きたいパンの街
夏の終わりは瓶詰め祭り
役所の用事は青空市場の日に！？　ほか）

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。