冬の旬レシピ (主婦の友生活シリーズ)

寒い日には、おいしい料理で温まりたい！　冬ならではのおかずや、冬野菜を使ったヘルシーレシピが満載。冷え対策にも。(「近刊情報」より)

寒い日には、おいしい料理で温まりたい!
冬ならではのおかずや、冬野菜を使ったヘルシーレシピが満載。
冷え対策にも。

心も体もほっとする、旬のあったかレシピ集です。
冬野菜の一番人気・大根&白菜のヘルシーおかずのほか、
こんがり焼くだけのオーブンレシピ、
毎日使える冬野菜別おかずカタログも掲載。

全レシピ、カロリー・塩分量・材料費の表示つきで、
健康もお財布も気遣いながら旬の味を楽しめます。

目次

●パート1)
「大根&白菜の絶品冬おかず」
人気料理研究家:市瀬悦子さんときじまりゅうたさんが、
ヘルシーでおいしい使い切りレシピを伝授します。

●パート2)
「冬野菜別おかずカタログ」
冬だからこそ安い・おいしい・栄養たっぷりな旬の野菜を使ったおかず集。
安く買った冬野菜を使いこなせるアイディアたっぷり。

●パート3)
「冬野菜こんがり焼くだけレシピ」
天板にのせてオーブンで焼くだけ。
簡単なのに見ばえもバッチリで、家族や友人と集まる機会が多い季節にお役立ち!

●その他)
作りおきミニおかず、簡単おつまみ、スープ&汁物 など

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