これが男の本気メシ
発売日：2018年12月
- ISBN
- 978-4-415-32469-2
- 著者情報
- 今井 亮（イマイ リョウ）
料理家。１９８６年生まれ。京都府京丹後市出身。日本海に面した大自然の中で育つ。高校卒業後、京都市内の老舗中華料理店で５年間修業を積み、２０１０年東京へ。フードコーディネーター学校を卒業後、料理家のアシスタントなどを経て独立。「楽しくおいしく本格派」をモットーに、雑誌やテレビ、ｗｅｂでのレシピ提案の他、映画などの料理監修も行う。自宅で料理教室「亮飯店」を主宰
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商品説明
「手間・コスト・時間」を一切考えない、うまい料理を作ることだけに情熱を注いだ、「男の料理本」。
お店でしか味わえないと思っていた極上の料理を、家のキッチンでも作れるレシピに仕立て、よりおいしく仕上げるためのポイントを随所に交えながら紹介。
漆黒の黒酢酢豚に、丸鶏で作るローストチキン。これぞまさに男の料理。
「手間・コスト・時間」を一切考えない、うまい料理を作ることだけに情熱を注いだ「男の料理」本。お店でしか食べられないと思っていた極上の料理を、家のキッチンでも作れるレシピに仕立て、よりおいしく仕上げるためのポイントを随所に交えて紹介する。
目次
鉄板本気メシ１０皿！
最強本気メシ！
激うま本気メシ！
男の丼メシ！
本気の自家製保存食
本気の自家製調味料
商品詳細
- 出版社名
- 成美堂出版
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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