1日でつくれるおせち (主婦の友生活シリーズ)

今年こそ、手づくりおせち！　「無駄を省いた」ベーシックな１５品を「一度に、手際よく」つくれる指南書さえあれば、大丈夫。(「近刊情報」より)

今年こそ、手づくりおせち!
「無駄を省いた」ベーシックな15品を
「一度に、手際よく」つくれる指南書さえあれば、大丈夫。

「手づくりおせちで新年を迎えてみたい」というあなた。
調理はもとより、「買い物」から「詰め方」などハードルが高く、
高嶺の花的な存在になりつつありますが……

知ってました?
おせち料理って、じつはそんなに難しくないんです!

お料理に自信のない人でも、
「無駄は省き、おいしく」つくれる品目だけを
一度に、手際よく調理していくていねいなレシピと
見やすいタイムテーブルがあれば、大丈夫!

特別な道具は使わずに。
小さなキッチンでも無理なく――
おせちの定番・厳選15品を「たった1日で! 」つくれます。

ていねいな解説で、するする頭に入るレシピが自慢!

ほかに、お正月に食べたいその他メニューも充実。

◯センスが心配な人でも安心。
「盛りつけレッスン」

◯お正月の影の主役!?
「華やか絶品メニュー」

◯定番「雑煮」「もち」「おかゆ」

◯疲れた胃に「おつかれさま」メニュー

お正月の食卓は、おまかせください。

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