料理家のとっておき もてなし上手の 人を呼べるレシピ (レタスクラブムック)

もてなし上手の料理家6人が、気軽に作れる素敵おもてなし料理を大公開!

人を招いて料理をふるまうのが大好きな料理家6人が、とっても作りやすいおもてなしメニューをお届けします。

○市瀬悦子さんの 時間がなくてもできるボリューム肉レシピ
角煮や煮豚などの人気かたまり肉メニューを、時短でおいしく作るワザは必見

○渡辺麻紀さんの いつもの素材をごちそうに
とりむね肉・もも肉・手羽元などの身近な食材も、ちょっとのアイディアと盛りつけでおもてなしになる

○平野由希子さんの ワインとともに楽しむ料理
ソムリエの資格を持つ料理家ならではの、気のきいたおつまみおかず集

○ワタナベマキさんの フライパンで絶賛メニュー
フライパンで作れるピザや、ほかほかの肉まんは感動もの! フライパンごと出せるメニューも

○坂田阿希子さんの 持ちよりできるほめられレシピ
持ちよりパーティーに絶対喜ばれます!作りおきできる野菜メニューもお役立ち

○本間節子さんの おもてなしスイーツ
レンジでプリン、ホットケーキミックスでマフィンやケーキがおいしくできた!

ほかにも、簡単ですぐまねできるレシピが盛りだくさん!
親しい人たちとおいしい料理を囲むひとときを、どうぞお楽しみください。

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