休日が楽しみになる昼ごはん

年間１２０日の休日が盛り上がる！麺、米、パン…漠然と食べていた昼ごはんが楽しくなります。

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第3回 料理レシピ本大賞 準大賞受賞
『一日がしあわせになる朝ごはん』シリーズ続編
累計10万部突破
第3弾は、休日の昼ごはん!
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「休日に家で食べる昼ごはん」の
料理アイデア本ができました。
今度の週末に、いかがですか?

年間120日の休日が楽しみになる冒険に出かけよう!

休日の昼ごはん。
それは、「冒険」にもっともふさわしい食事です。
え? どうして冒険なのかって?
それは、まだ掘り起こしていない未知の「楽しい! 」を
たくさん発見できる可能性に満ちているから。

太陽の光が差し込む中、家の食卓という、いちばん落ち着く空間で
昼ごはんにしかない特別な世界を味わう。
そうして昼ごはんの冒険で得た「楽しい体験」という宝物は
いつか大切な思い出に変わっていきます。
それは、自分を奥のほうから支えてくれる、幸福な記憶となるのです。


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年間１２０日の「休日」が盛り上がる！

こんなアイデア載ってます

●麺の休日昼ごはん
昼下がりの釜玉うどん/インスタントラーメンに「とびきりもやし」をのせて/
しゃぶしゃぶ用ごまだれで作る担々麺/アジア風そうめんパーティー/パスタ36連発など

●お米の休日昼ごはん
チャーハン・焼き飯 具材アレンジチャート/オムライスの可能性/2つのあんが作れる平和的天津飯/
まな板入らずの麻婆豆腐丼/フライパン1つでつくれる、いいとこドリア など

●パンの休日昼ごはん
卵だけサンドイッチ8種/小麦粉で作れるもちもちガレット/缶詰で4種のピザ/ホットケーキミックスでちぎりパン など

●休日ワンプレート
焼き鳥屋さんのねぎ焼き鳥丼/定食屋さんのドライカレー など

●目的いろいろ休日昼ごはん
買ってきたフライ挟むだけピクニックサンド/食べ過ぎた胃をリフレッシュする食感サラダ/
予定がない日の昼飲みサラダ など

「休日の昼ごはんって、何食べたらいいんだろう?」
毎週休日が来るたびに、漠然と思っていたことでした。
ニッチすぎるテーマだから本にするほどではないかもしれない、と思いつつ、
小田先生に相談していたら「昼ごはんって、すごく多様性のある食事なんです」
とのお話が。
たしかに、週休2日と仮定すると、年間約120日もの休日があるわけです。
その時間を「楽しい! 」「へえ〜」という感情で満たせたら、
なんかいいよね、と思って企画をすすめました。
家でできる小さな冒険のための、小さなヒントをくれる一冊です。

目次

ＮＯＯＤＬＥ　麺の休日昼ごはん
ＲＩＣＥ　お米の休日昼ごはん
ＢＲＥＡＤ　パンの休日昼ごはん
ＯＮＥ　ＰＬＡＴＥ　外食よりも安くて楽しい休日ワンプレート定食
ＶＡＲＩＯＵＳ　いろいろ休日昼ごはん

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