「生ハム」「サラミ」大全
発売日：2018年10月
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商品説明
イタリア産、スペイン産、フランス産…の生ハム・サラミが分かる事典。
イタリア産、スペイン産、フランス産などの
生ハム・サラミがわかる事典!
・生ハムができるまで
・イタリアの生ハム
生ハムの正しい知識を発信する
・スペインの生ハム
スペインの生ハムの基礎知識
・ヨーロッパのその他の国の生ハム
・イタリア、スペインの各種サラミを収録!
目次
生ハム（イタリアの生ハム
スペインの生ハム
ヨーロッパの他の国の生ハム）
サラミ（イタリアのサラミ
スペインのサラミ）
商品詳細
- 出版社名
- 旭屋出版
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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- 帯つきでの出荷はお約束しておりません。
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