日本ワイン礼讃
発売日：2018年11月
- ISBN
- 978-4-391-14874-9
- 著者情報
- 辰巳 琢郎（タツミ タクロウ）
俳優。昭和３３年生まれ。大阪教育大学附属高等学校天王寺校舎在学中に芝居を始める。昭和５９年、京都大学文学部卒業。在学中は、人気実力ともに関西一の『劇団そとばこまち』を主宰。そのころ、日本ワインと出会う。『日本ワインを愛する会』には、平成１５年の結成時から参加。副会長を１５年間務める。ＢＳフジとＢＳジャパンで、ワイン番組を企画＆出演。１３年間にわたり、２００軒以上の日本のワイナリーを紹介し続けている
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商品説明
日本ワインの新しいラベル表示ルールが、いよいよ２０１８年１０月３０日からスタート！日本ワイン『新時代』のあさが来た！
目次
第１章 愛しき日本ワイン概論（日本ワインは「國酒」です
ルーツは、縄文時代にあり ほか）
第２章 ごく私的な「日本ワイン」履歴書（出会いは小学生のころ
学生時代は一升瓶ワイン ほか）
第３章 日本ワインを愉しむ（日本ワインは食事とともに
弱点だらけの日本ワイン ほか）
第４章 日本ワイン列島、ワイナリー巡礼（葡萄と、造り手たちとの出会い
手作りのワインの旅へ ほか）
第５章 日本ワインの未来（「ヤマブドウ」＝日本のアイデンティティー
ヤマブドウ支持者が少しずつ ほか）
日本全国ワイナリーリスト
商品詳細
- 出版社名
- 主婦と生活社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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