妊娠糖尿病からわたしとベビーを救った奇跡のメソッド　オリジナル低糖質・低ＧＩ食レシピ付

発売日：2018年11月

ISBN: 978-4-396-69105-9
著者情報: 金子　洋子（カネコ　ヨウコ）
１９７７年、大阪府生まれ。ＩＴ企業での勤務を経て３２歳で結婚し専業主婦になる。第１子妊娠中に妊娠糖尿病になったことをきっかけに、妊娠糖尿病の克服法を探し始め、第２子妊娠中に自分の身体を使ってそれを実験・実践し、独自のノウハウを確立する。２０１５年に妊娠糖尿病患者のためのレストランを開業するために勉強を始め、２０１６年、近畿経済産業局主催のビジネスプランコンテスト「ＬＥＤ関西」で１０人のファイナリストに残り、８社からサポート賞を受ける。同年７月一般社団法人ロカロジ協会設立。１２月株式会社ロカロジラボを設立。２０１７年にロカロジキッチンをオープン。２０１８年低糖質レシピの開発事業をスタートするなど、妊娠糖尿病ゼロの社会を目指して、さまざまな取り組みを続けている

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商品説明

ロカロジは、低糖質・低ＧＩ食で血糖値をコントロールし、適度な運動を加えて基礎代謝を上げて、妊娠糖尿病の要因の一つである糖代謝を改善すること、さらに糖尿病の発症予防を目指す独自のノウハウです。

１　はじまりは突然に
２　無我夢中のバトル―第１子誕生
３　不安と反対を乗り越えて―第２子誕生
４　妊娠糖尿病のない社会へ
５　ロカロジで行こう！
ロカロジレシピ

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