最新農業技術野菜　ｖｏｌ．１１「特集ネギ・ニラ・ホウレンソウの安定多収技術」

目次

ネギの周年化に向けて―ネギの生理と栽培（ネギの来歴と品種の変遷
ネギ粘液の免疫活性化効果　ほか）
稼げるニラをめざして―ニラの基本技術と経営（ハウス栽培（関東型）
ハウス栽培（西日本タイプ）　ほか）
雇用経営の安定のために―ホウレンソウの基本技術と経営（暖地秋まき加工・業務用ホウレンソウ機械化栽培体系
福井県福井市　合同会社光合星　ホウレンソウ生育予測システムの導入による周年雇用経営）
需要を掘り起こせるか―種なしスイカの育種と栽培（種なしスイカ育種の基礎研究
種なしスイカの新しい育種　ほか）
その他の新技術と栽培（促成ナスの低コスト株元加温技術
促成ピーマンの株元加温効果と簡易設置法　ほか）

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