おかん飯4 つやつや追いあぶら編「つやつや追いあぶら編」
発売日：2018年11月
- 巻の書名
- つやつや追いあぶら編
- ISBN
- 978-4-620-32554-5
- 著者情報
- 西原 理恵子（サイバラ リエコ）
漫画家。高知県生まれ。武蔵野美術大学卒。『ぼくんち』で文藝春秋漫画賞、『毎日かあさんカニ母編』で第８回文化庁メディア芸術祭マンガ部門優秀賞、『上京ものがたり』『毎日かあさん』で第９回手塚治虫文化賞短編賞、『毎日かあさん』で第４０回日本漫画家協会賞参議院議長賞を受賞。２０１３年、第６回ベストマザー賞受賞
枝元 なほみ（エダモト ナホミ）
料理研究家。神奈川県生まれ。明治大学卒。劇団「転形劇場」（太田省吾主宰）の役者兼飯炊き当番を勤めるかたわら無国籍レストランのシェフを経て、料理家に。雑誌、テレビ、ラジオなどで活躍中。日本の農業を応援する「チームむかご」やホームレス（ビッグイシュー）の支援にもかかわる
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商品説明
いのちのあぶら。肉と脂は美容液！描きおろしマンガも野菜もたっぷり収録の第４弾。
肉と脂は美溶液!
おかわりがとまりません!
毎日新聞人気連載「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯」の書籍化第4弾!
メイクなしでもぷるっぷる、つやっつやのくいしんぼうコンビ。美肌の秘訣は「追いあぶら」にあり?! ニンニクトンカツ、昆布煮豚、豚モモのスティックフライ、豚肉の照り焼、焼き肉などなど、成長期部活男子も真っ青、満腹必至のうまうま幸せメニュー43品掲載!
料理の仕上げに惜しげもなく「追い油」「追いマヨ」「追いバター」を投入するエダモンを煽る西原画伯の口から遂に「肉と油は美溶液」「揚げものは抗生物質」など、名(迷)言、いただきました! 描き下ろしマンガ爆盛り、爆笑必至の料理本です。
〔もくじ〕
ROUND 1 肉と脂は美容液! 編
ニンニクトンカツ/昆布煮豚/豚モモのスティックフライ/豚肉の照り焼き/砂肝のアヒージョ/大豆のコンフィ/極上アジフライサンド/おからのクリームコロッケ/ツルムラサキ炒め/チキンカレー/豚肉のトマト煮/焼き肉 他
●吉田戦車さんと伊藤理佐さん夫妻がやってきた! !
ROUND 2 魚も野菜も山盛り編
フレッシュコーンのマヨトースト/豆腐パン/餅入り鶏ガラスープ/トマトの丸ごとスープ/カニカマタマ/のりたま親子丼/おからサラダ/水ナスとアボカドとタコのカルパッチョ/梅シソじゃこのふりかけ/おやじしょうゆとつぼみ菜のバターソテー/ホタテとギンナンのおこわ/サバ缶とトマトの重ね焼き 他
●倉科カナさんがやってきた! 女優とおかん飯編
肉とあぶらは美容液！ ？ ニンニクトンカツ、豚肉の照り焼き、アジフライ等お肌しっとり、ゲスト悶絶、おかわり必至の爆笑料理本第４弾！(「近刊情報」より)
目次
１ 肉と脂は美容液！編（ニンニクトンカツ
昆布煮豚
豚モモのスティックフライ
豚肉の照り焼き
砂肝のアヒージョ ほか）
２ 魚も野菜も山盛り編（フレッシュコーンのマヨトースト
豆腐パン
餅入り鶏ガラスープ
トマトの丸ごとスープ
カニカマタマ ほか）
商品詳細
- 出版社名
- 毎日新聞出版
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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