みそ汁で健康になる! (学研ヒットムック)

みそ汁の健康効果、知っていますか？塩分が多いと思われている味噌ですが、本当は高血圧を防いだり、ガンを予防効果が期待できたり、美容にもよいといいことづくめ。本書では、そんなみそ汁の健康効果と、かんたんみそ汁レシピをまとめました。

みそ汁で健康になろう! !
1日1杯のみそ汁が効く! !

みそ汁は、とっても身近な料理ですが、その健康パワーをご存知でしょうか?
本書では、最新実験結果とともに、みそ汁の健康パワーを紹介。
高血圧/生活習慣病/肌あれ/肥満 など、
みそ汁がどのような健康効果をもたらすのか、わかりやすく解説しています。

また、みそ汁を「さらに簡単に」作れる、
奥薗流・お手軽みそ汁レシピを52レシピ紹介しています。

定番の具材だけでなく、
毎日が楽しくなるバリエーション豊かなレシピがもりだくさんです。

カンタンに作れるのに、健康になれる、みそ汁の魅力を詰め込んだムック本です。料理は、簡単調理でお馴染みの奥薗壽子先生です。

目次

みそ汁で健康になる&キレイになるワケ

奥薗壽子流 簡単! おいしい! みそ汁レシピ52
・だし食材はそのまま食べる!
・ずぼらレシピでラクラク調理
・健康効果がひと目でわかる! アイコンつき
「血管若返り」/「腸すっきり」/「骨粗しょう症予防」/「貧血予防」/
「冷え性改善」/「美肌」/「肥満予防」/「むくみ解消」
を食べてサポート!

健康みそ汁生活をパワーアップさせるコツ

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