日本ワインに首ったけ♪ あの人この人そのワイン日本一愉快なワイナリーガイド♪ 上巻
発売日:2018年10月
- ISBN
- 978-4-7875-8681-0
- 著者情報
- そらしど(ソラシド)
ノンフィクション作家兼イラストエッセイスト。トラックに乗ったライター「トラック・ドライター」として『道はひとつじゃないから』(情報センター出版局)を出版。犬業界に携わり、「ドッグライフサポートONE‐PEACE」を運営し、『わんこそばに〜大丈夫!みんなわんこに悩んでる』(ポスト出版)を出版。2014年より日本ワインブログ「日本ワインに首ったけ♪」を運営。日本ワイン探検歴9年目(2018年現在)
大滝 恭子(オオタキ タカコ)
株式会社アンプリフィカ代表取締役社長。一般社団法人日本ソムリエ協会執行役員。ワインエキスパート(一般社団法人日本ソムリエ協会認定)。WSET Advanced Certificate。ワインのPR・プロモーション活動を幅広く展開。プロ、愛好家向けの試飲会やセミナー、イベント等を実施。アカデミー・デュ・ヴァン、自由大学、産経学園、ぐるなびおいしいアカデミーなどで日本ワイン等の講座を持つ。ワイン関連書籍の執筆・翻訳も手がける
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商品説明
無敵のワイナリー!ガイド決定版!日本ワインが身近になるように―。その共通の思いで意気投合!
目次
1 日本ワインの歴史と概要(日本人とワインの歴史
日本ワインと海外のワイン、なにが違うの?
日本ワインの表示ルールはどうなってるの? ほか)
2 日本ワインの産地別ワイナリー紹介(日本のワイン産地
山梨県のワイン産地
長野県のワイン産地)
3 もっと日本ワインを楽しもう(地方創生と相まったワイナリーや研修機関設立の動き
ワイナリーに行ってみよう!
ご当地マリアージュ)
商品詳細
- 出版社名
- 新樹社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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