デイリーストック 朝、昼、晩 日々の料理の味方

毎日でも食べたいもの、我が家でよく作る常備菜的なものや、調味料。そんな料理の相棒があれば、料理はゼロから始めるよりもうんとラクになります。

日々の暮らしの中で、料理を毎日毎回きちんと作るのは、大変です。
そんなときに味方になってくれるのが、時間があるときに作っておけるデイリーストック。
常備菜、調理料などを家事の合間に作っておけば、0からスタートするよりもうんとラクになります。
本書では、朝、昼、晩、おつまみ、おやつと、それぞれのシーンに助かるデイリーストックを料理のアレンジと合わせてたっぷり紹介します。

時間がないと買ってきたもので済ませてしまいがちな食生活。
でも、時間の合間にデイリーストックを仕込んでおけば、簡単にお家ご飯が作れます。
手間はかけなくても、日々丁寧に食べることができると教えてくれる一冊です。

目次

料理の味方“晩ご飯”（ジンジャーシロップ
コリアンダーオイル　ほか）
料理の味方“おつまみ”（冷凍ポテト
しらすのオイル漬け　ほか）
料理の味方“朝ご飯”（柑橘のマーマレード
キウイソース　ほか）
料理の味方“昼ご飯”（厚揚げそぼろ
水キムチ　ほか）
料理の味方“おやつ”（パンケーキミックス
コーヒーゼリー　ほか）

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