ハイボールとつまみ

身近な材料ですぐできて、とにかくうまい「アテ」とともに―家呑み時間を楽しもう！今日の気分に合わせて、食材や味わいをセレクトできます。うまい！アテが厳選８１品。

糖質オフ対策でビールより断然人気! ?
ハイボールに合う簡単つまみを厳選。
身近な材料ですぐできる!
つまみばかりが80品!

“糖質オフ"対策で、ますます人気が加速。
ビールより断然ハイボール! 派が激増中です。

しかし、「ハイボールに合わせたい」つまみって
意外と思いつかないなあ、
なんて人も多いのではないでしょうか。

調理の仕組みや科学、食文化史などを踏まえ、
料理史・一般誌・新聞・Webまで幅広く執筆。
食トレンドにくわしく自らもハイボールを愛する“フードアクティビスト"が、
「これぞ、ハイボールに合う! 」つまみを研究。

ハイボール派におすすめしたい、
簡単レシピを厳選しました。

●ハイボールをもっとおいしく。
「人生が変わる ハイボールのつくり方」

●好みにピタリと合う
「ウイスキーと缶ハイボールの選び方」

●“肉バカ"松浦達也が研究の末に生み出した
「肉汁最強のから揚げ」ほか、
絶品つまみ80品――がギュギュッと一冊に。

家にある材料でパパッと作れて、
とにかくうまい!
“アテ"とともに、
家飲み時間を楽しんじゃってください!

糖質オフ対策でビールより断然人気！？　ハイボールに合う簡単つまみを厳選。身近な材料ですぐできる！　つまみばかりが８０品！(「近刊情報」より)

目次

１　ハイボールがうますぎる！ワケ。（最高の食中酒、ハイボール！！
人生が変わる！ハイボールの作り方
ハイボールに合うＴＳＵＭＡＭＩルール７
ビールより断然「ハイボール」な理由
自分専用ウイスキーを見つけよう！　ほか）
２　ハイボールに合いすぎる！つまみ―ＴＳＵＭＡＭＩ（から揚げ
スピード！
オイリー＆ジャンキー
スパイシー＆スモーキー
ハーブと香味　ほか）

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