さくほろっしゅわわなゆかいなおやつ (OYATSU BOOk)

尾上由子/著

発売日:2018年12月

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ISBN
978-4-405-09366-9
著者情報
尾上 由子(オノウエ ナオコ)
多摩美術大学卒業後、ジュエリー会社でデザイナーとして勤務しているときにお菓子作りの面白さに目覚める。その後、独立をめざし、飲食店などで経験を積んだのち2010年地元、埼玉県北本市で「クッキークル」をオープン。2015年8月現在の店舗に移転しリニューアルオープン

¥1,430 税込

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商品説明

バターや菜種油などを使った、「食感」にこだわったクッキーが人気の北本市にあるクッキーショップ「クル」の店主・尾上由子によるはじめてのレシピ本。作り方はお店にひょっこり遊びにきたまま居ついてしまった看板キャラクター「ふーさん」が教えてくれます。イラストたっぷり、ちょっぴり絵本テイストの新感覚レシピ本です!

【クルのクッキーのとくちょう】
・卵を使わず作れます
・身近な材料で作れます
・ほとんどワンボウルで作れます
・粉をふるわずに作れます
・少量でも作れます
・たいがい、いい加減でも、おいしく作れます

ネットショップ時代から大ファンだった「クル」さん。今回そのクッキーのレシピを惜しげもなく公開していただきました。一度作ってみると驚くほど、簡単でおいしい。お菓子作りがきっと好きになると思います。お子さんがいるご家庭はぜひ一緒にチャレンジしてみてください。

ざくほろっ、ぱきっ、ぽりぽりっ、さくさくっ、さくしゅわっ。雲の形やお花の形、まあるくころころしたものやピシッと四角なものなど、個性的な形と食感が楽しめる「クッキー クル」のレシピを紹介する。

目次

オイルクッキー(キャメリカン
クーモさん
MAISON DE REEFUR3周年記念クッキー
プチプチ黒ごま
おみそ
ココナッツクッキー
シナモンシュガー)
バタークッキー(スノーボール
アメリカンチョコチップクッキー
しおクッキー
ニコニコ抹茶クッキー
しずくさん
しゅわわ コーヒー&ホワイトチョコ
プレーンスコーン)

商品詳細

出版社名
新星出版社
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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