バビブベボナさん おいしいお菓子のお友達

料理家の樋口正樹さんの愛猫ボナさんは、ブリティッシュショートヘアのおとなしい女の子。ティータイムに登場するご主人手づくりのケーキやパンにいつも興味津々です。バ・ビ・ブ・ベ・ボの頭文字から始まる、伝統的で個性的なお菓子と過ごすボナさんの情景を、レシピと共に収録。

料理家の樋口正樹さんの愛猫ボナさんは、
ふかふかとしたグレーの毛並みにまん丸な顔をした女の子。
樋口家のブレイクタイムに登場する
手作りのケーキやパンにいつも興味津々です。

もちろん、ボナさんが食べるわけではありません。
どれもおいしそうで、かわいくて、楽しそうで、
でき上がるたびにワクワクする存在の“お友達"なのです。

バンブルベリーパイ〈アメリカ〉
ビクトリアサンドイッチ〈イギリス〉
ブリワット〈モロッコ〉
ベラベッカ〈フランス〉
ボッシュボール〈オランダ〉
ほか

バ・ビ・ブ・ベ・ボの頭文字から始まる、
様々な国の伝統的で個性的なお菓子と過ごすボナさん。
その情景を、20点のレシピと共に収録。

料理家の樋口正樹さんの愛猫ボナさんは、ブリティッシュショートヘアのおとなしい女の子。
ティータイムに登場するご主人手づくりのケーキやパンにいつも興味津々です。
バ・ビ・ブ・ベ・ボの頭文字から始まる、伝統的で個性的なお菓子と過ごすボナさんの情景を、レシピと共に収録。
(「近刊情報」より)

目次

ババちゃん―ナポリの町娘たち
ビスキュイ・ド・サヴォワさん―サヴォワのパティシエのお姉さん
ビチェリンくん―トリノのバリスタさん
ブルッティちゃん―イタリアの遊びっ子たち
ビューニュちゃん―リヨンのおてんば娘たち
ボストックさん―パリのパン屋の先輩
バブカくん―ニューヨークのシティボーイ
ボストンさん―ボストンの親分
バンブルさん―ボストンのおばあさん
ブリワットさん―モロッコの職人さん〔ほか〕

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