ハッピーな気持ちを贈るアイシングクッキー: はじめてでもかんたん、おいしい!
発売日:2018年10月
- ISBN
- 978-4-416-61881-3
- 著者情報
- Mio(MIO)
神奈川県鎌倉市にて、オーダー制の焼き菓子屋「鎌倉ハナクルス」を主宰。見た目のかわいさはもちろん、何より食べておいしいにこだわる、アイシングクッキーや季節のフレッシュな果物を使ったタルトが人気。鎌倉のデリカテッセン「LONG TRACK FOODS」ではスイーツのレシピと製作を担当する。また、ファッションや出版のイベントの現場などでもケータリングスイーツを展開。ポップでキュートな見た目とおいしいさにファン急増中
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商品説明
ポップな作風とおいしさで人気の、Mioが作るアイシングクッキーのレシピ集。季節ごとの行事やお祝い、お礼に贈りたい作品が満載。
ポップでキュートな見た目とおいしさで人気の、Mioが作るアイシングクッキーのレシピ集。
難しいテクニックは一切不要!
初心者でも作りやすく、楽しいモチーフを約150種掲載している。
まずは土台となるクッキーの作り方とアイシングの作り方を紹介。
アイシングの基本的なテクニックやモチーフを描くプロセスも丁寧に解説している。
秋ならハロウィン、冬ならクリスマスやバレンタインなど、
季節ごとのモチーフとお祝いや感謝の気持ちを表したモチーフを数多く掲載し、
さまざまなシーンで活用できるものばかり。
アイシングクッキーを花束にしたり、ケーキにデコレーションしたりと、
贈る相手に喜ばれるアイデアもあり、眺めるだけでもハッピーになれる一冊。
■目次抜粋
クッキーの作り方
アイシングとコルネの作り方
アイシングの基本テクニック
Girls DayのGirlを作ってみよう!
◎Spring
Girls Day(リボン、つけまつげ、リップスティック他)、Health Day(脳みそ、歯他)、Kids Day(ティラノサウルス、クルマ他)、June Bride(ハト、指輪、ウェディングケーキ他)
◎Summer
Summer Vacation(アイスクリーム、プール、貝他)、Travel(トランク、フラガール、地球儀、ツタンカーメン他)
◎Autumn
Halloween(かぼちゃ、ドクロ、おばけ他)、Circus(ピエロ、ポップコーン、芸する像他)、Art(絵画他)、Music(ピアノ、音符他)
◎Winter
Christmas(靴下、サンタクロース、スノーマン他)、お正月(福助、獅子舞、鏡餅他)、おでん(卵、こんにゃく他)、節分(おかめ、鬼他)、Valentine’s Day(ラブレター、板チョコ、カラーハート他)
アイシングクッキーの型紙
◎ Congratulations / Thank You
Birthday(プレゼント、クラッカー、キャンドル、いちご他)、出産(ベビー服、木馬他)、お祝い(フラワー、蜂他)、Thank You(39、Woman他)、39 Burger Set(バンズ、パティ、ポテト、チキン他)
**********************************************************************(「近刊情報」より)
目次
Spring(Girls Day
Health Day ほか)
Summer(Summer Vacation
Travel)
Autumn(Halloween
Circus ほか)
Winter(Christmas
お正月 ほか)
Congratulations Thank You(Birthday
出産 ほか)
商品詳細
- 出版社名
- 誠文堂新光社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
- 本の帯に関して
- 帯つきでの出荷はお約束しておりません。
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