世界と日本のジンを知る事典　選び方　飲み方　楽しみ方がわかる！

選び方、飲み方、楽しみ方がわかる！基礎知識から、話題のクラフトジン、カクテルまでジンのすべてがつまった１冊。

一般的には、カクテルのベースとして知られている蒸留酒であるジンですが、今、世界中の醸造所で新たなジンがつくられています。それぞれの醸造所ごとに、オリジナルの香りを持つ最新のジンをその特徴とともに、紹介したのが本書です。カクテルやおつまみなど、ジンの楽しみ方も掲載しています。

目次

１　進化し続けるスピリッツ　世界と日本のクラフトジン
２　１０のブランド・ストーリー　押さえておくべきスタンダードジン
３　クラフトジンで飲み方が広がる　スタンダードカクテル
４　気軽に自宅でジンを楽しむ　アレンジカクテル
５　トップバーテンダーが贈る　創作クラフトジンカクテル４選
６　和洋のシェフが考えた　ジンに合うおつまみアイデア
７　つくり方から歴史まで　ジンの基礎知識

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