季刊まっすぐ ｖｏｌ．３（２０１８年秋号）「竹鶴酒造杜氏石川達也」
発売日：2018年9月
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商品説明
ドラマで話題！「日本のウイスキーの父」竹鶴政孝の生家「竹鶴酒造」（広島県竹原市）杜氏石川達也と酒蔵を徹底取材！！ 江戸時代の酒造り「生もと」など伝統的手法を追求する石川杜氏の目指す「酒」とは？「生きる力が湧く酒」「肴（食べ物）を極限まで美味しくする酒」、銀座タウで行われた「東広島日本酒の宴」イベントも熱くレポート！！
商品詳細
- 出版社名
- 本分社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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