新装版 素材別 使いっきりムダなしおかず便利帳 (主婦の友生活シリーズ)

キャベツ、大根、白菜などいつも買い置きしておく野菜から、肉、魚、卵、缶詰まで、食材まるごと使いきりのおかず３１５レシピ
(「近刊情報」より)

キャベツ、大根、白菜などいつも買い置きしておく野菜から、
肉、魚、卵、缶詰まで、食材まるごと使いきりのおかず315レシピ

使いきらずに残った食材を処分するのは本当にもったいないことです。
食費節約するなら、特売の食材をまるごとムダなく使いきるのが早道。

キャベツ、大根、白菜などいつも買い置きしておく野菜から、
肉、魚、卵、缶詰まで、食材まるごとムダなく使いきるためのレシピを紹介します。
2008年初版刊行『最新版使いっきりムダなしおかず便利帳』のカバーを一新した新装版です。

目次

PART1
キッチンの定番野菜をまるごと&まとめ買いでムダなく使いきるおかず
・キャベツ・大根・白菜・かぼちゃ・トマト・なす・青菜ほか

PART2
おいしく保存して徹底活用! 人気野菜の使いっきりおかず
・もやし・にら・ピーマン・グリーンアスパラガス・きゅうり・セロリ・ブロッコリーほか

PART3
まとめ買い&まとめ作りが決め手! 肉・魚介の使いっきりおかず

PART4
セールでまとめ買いして節約!

PART5
これなら簡単! 半端に残った市販品を使って調味の手間を省く

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