決定版 「デブ菌」が消えて「ヤセ菌」が増える腸活×菌活レシピ100: 女性のお悩みすべて解決
発売日：2018年10月
- ISBN
- 978-4-19-864703-2
- 著者情報
- 藤田 紘一郎（フジタ コウイチロウ）
医学博士／東京医科歯科大学名誉教授。１９３９年生。東京医科歯科大学医学部を卒業後、東京大学大学院医学系研究科博士課程修了。テキサス大学留学後、金沢医科大学教授、長崎大学医学部教授、東京医科歯科大学教授を経て、東京医科歯科大学名誉教授となる。専門は寄生虫学、熱帯医学、感染免疫学
田和 璃佳（タワ リカ）
健康管理士／インナーケアラボ主宰。１９７１年生。株式会社フェイス・ジャパン代表取締役。美腸活サイト『インナーケアラボ』主宰。講師や執筆の仕事を通じてココロとカラダのキープバランスと内面から輝くインナービューティーをまとめた美腸活メソッドを全国に向けて展開中。２０１８年１０月より関西大学にて美腸活講座を開講
川上 晶也（カワカミ アキヤ）
健康料理家／おとな食堂主宰。１９７２年生。家庭料理をベースに、誰でも手軽に楽しめる健康レシピやダイエット法を提案し、料理教室や講演、飲食店のプロデュースなど幅広く展開
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商品説明
本気で変わりたいなら腸活×菌活をはじめよう！腸を整えてココロもカラダも元気に。
腸活ブームの決定版ともいえる待望の一冊が登場。「腸活」の名付け親である藤田紘一郎先生が監修を務めた「もっと知りたい！ 腸活×菌活」レクチャーを始め、注目の健康料理家・川上晶也による１０の基本レシピをベースにアレンジレシピを１００品紹介。巻末の健康管理士・田和璃佳氏も交えた三者での鼎談も読めば楽しく腸活がわかること間違いなし。(「近刊情報」より)
目次
基本のレシピ１ 酢キャベツ
基本のレシピ２ たまねぎヨーグルト
基本のレシピ３ しょうがみそ
基本のレシピ４ 梅キムチ
基本のレシピ５ 塩きんぴらごぼう
基本のレシピ６ 甘酒豆乳
基本のレシピ７ オクラ納豆
基本のレシピ８ しいたけ佃煮
基本のレシピ９ アボカドマヨネーズ
基本のレシピ１０ はちみつらっきょう
商品詳細
- 出版社名
- 徳間書店
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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