はじめての漢方ライフ 薬膳レシピ&食材べんり帳 (実用No.1シリーズ)

漢方の養生法と薬膳のきほん。毎日の料理がすぐ薬膳になる。

漢方ライフの基本は食養生。
季節にあわせて食べて体を休ませ、不調の体を整える。
漢方食材帳と、毎日役立つ健やか薬膳レシピ

病院に行くほどではないけれど、
なんとなく疲れがとれない、毎日すっきり起きられない、いつも体が冷えている。
そんな症状に、漢方の食養生がよく効きます。

薬だけではない漢方の魅力、
四季の養生をはじめとした漢方ライフについて、
食養生を中心にわかりやすく解説します。

漢方の基本から、実践方法、漢方・薬膳の食材について、
食材の使いこなし術、レシピなど、内容盛りだくさん、
漢方&薬膳を始めたい人のための、最初の本。
一生使える便利帳です。

「漢方の養生法と薬膳の基本」がわかる
「体の不調をととのえるレシピ」を紹介
「役に立つ食材つかいこなし術」がわかる

I 漢方ライフの基本
II 季節とともに暮らす漢方ライフ
III 症状別 不調を改善する養生法
IV 薬膳の食材とレシピいつでも手軽に漢方茶&薬膳酒

漢方ライフの基本は食養生。季節にあわせて食べて体を休ませ、不調の体を整える。漢方食材帳と、毎日役立つ健やか薬膳レシピ
(「近刊情報」より)

目次

１章　漢方ライフの基本（基本の考え方を知る
健康のために大切な気・血・水のバランス　ほか）
２章　季節とともに暮らす（春の生活
夏の生活　ほか）
３章　症状別　不調を改善する養生法（肩こり
冷え　ほか）
４章　薬膳の食材とレシピ（玄米
白米　ほか）

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