夜遅くても太らない野菜たっぷりスープ 10分でかんたん、すぐできる!

おかずはこれだけ！がんばる人を応援する、３ステップでおいしいスープレシピ集。主要レシピ３００ｋｃａｌ以下、糖質２０ｇ以下。

22時台に自宅に着けば、
「ゴールデンタイムに帰れるなんて奇跡! 」と感激していた頃、
3食コンビ二ごはんということも珍しくありませんでした。
そんな生活を続けていると、大好きなはずの食事が
ただの「エネルギー補給」に感じて、心がクサクサしたものです。

本書は、忙しい毎日を送っていても、
からだにいいおいしい食事をあきらめたくない人に向けたレシピ本です。
帰宅後10分でさっとつくって、温かいスープとともに、癒しのひとときをどうぞ。

目次

第１章　ひと目でつくれる２ステップスープ（豚肉と水菜のはりはり鍋風スープ
あさりとセロリのクリーミーミルクスープ　ほか）
第２章　カット＆冷凍野菜で手間いらずスープ（野菜炒めミックスと豆腐の豚汁
野菜炒めミックスとかにかまぼこのかきたま汁　ほか）
第３章　これだけでＯＫ！ヘルシースープごはん（コクうまチーズリゾットスープ
具だくさん汁かけご飯スープ　ほか）
第４章　心と体をほっこり癒す処方箋スープ（風邪―小松菜とにんじんの目玉焼きのせスープ
風邪―たらとブロッコリーのしょうがみそスープ　ほか）

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