超元気になれる! あゆみ食堂のワンプレート

大塩あゆ美/著

発売日:2018年10月

  • 超元気になれる! あゆみ食堂のワンプレート
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ISBN
978-4-259-56594-7
著者情報
大塩 あゆ美(オオシオ アユミ)
1986年、静岡県生まれ。文化服装学院服装科卒業。料理家たかはしよしこのアシスタントを経て独立。出張料理「あゆみ食堂」として、イベント、展示会、パーティーなどへのケータリング、レシピ提案を中心に活動中。生産者から直接旬の食材を仕入れ、季節の味を生かした料理に定評がある

¥1,540 税込

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商品説明

元気印のあゆみ食堂へ、ようこそ!

「食べると元気になる!」と評判の人気ケータリング「あゆみ食堂」。

なかでも人気のワンプレートレシピを大公開!

四季それぞれの旬の野菜をたっぷり使っているので、おいしくて体も心も超元気に!

ひとつひとつの料理がお皿の上で少しずつ混ざり合うワンプレートごはんは、一口頬張るたびに味わいや食感が変化していくからおいしい&楽しい!

そしてワンプレートのレイアウトを考えるのも、また楽しい!

そんな、楽しさとおいしさがつまったワンプレートごはんで、毎日元気に♪

「食べると元気になる!」と評判の人気ケータリング「あゆみ食堂」。
なかでも人気のワンプレートレシピを公開します!
旬の野菜をたっぷり使っているので、体も心も超元気にしてくれます!
カラフルでボリュームたっぷりの、おいしい全112レシピ。
(「近刊情報」より)

目次

春のワンプレート(春野菜ですっきりプレート
しっかりパワーチャージプレート ほか)
夏のワンプレート(暑い日のおつまみプレート
ツルッと食べられる冷たい麺プレート ほか)
秋のワンプレート(ごはんがもりもり進むプレート
2種のおいもプレート ほか)
冬のワンプレート(しょうがでポカポカプレート
おでんであったかプレート ほか)

商品詳細

出版社名
家の光協会
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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