らんままの大皿晩菜　家族みんなの笑顔でさらにごはんがおいしくなる

毎日、仕事や家事に大忙し……でも、どんなに疲れていても、毎日食事はしないで済ませるわけにいかないものです。
そんな日は、一度にたくさん作ってどんと盛りつければ完成の大皿おかずにしましょう。
大皿おかずにはおいしさと手軽さのメリットがいっぱい。
本誌には、肉じゃが、グラタンなどのおなじみのおかずを中心に、大皿で作るからこそおいしくなるレシピとコツが満載。
今すぐ作ってだれかに食べさせたくなる絶品８０レシピで、毎日の食事作りが楽しくなります。

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