自家製ミールキットが新しい! ゆーママの平日ラクする冷凍作りおき (扶桑社ムック)

著書累計３０万部突破！　“冷凍作りおきのカリスマ主婦″としてテレビでも話題の人気ブロガー・ゆーママさんが新刊で提案するのは、冷凍作りおきの中でもさらに進化した「冷凍・自家製ミールキット」。

じつは、この「ミールキット」は、２０１８年下半期のトレンド料理ワード予想にも上がっている、フード業界がいま大注目しているキーワードなんです。

ゆーママさんの考案した「自家製ミールキット」は、この「宅配サービスのミールキット」のようなキットを週末に自分で作ってしまおう、というもの。下味をつけただけの生の肉・魚、数種を組み合わせた野菜、これらを保存袋に入れて冷凍。２つをセットで使用します。

ミールキットの仕込みは非加熱で、食材を切るだけ。少ない手間で、大量にまとめて作っておくことができます。
このミールキットを使うと平日の調理は包丁いらず、調味料いらず。凍ったまま焼くだけｏｒ煮るだけ！
冷凍なので、保存期間は３週間から４週間と長持ち。時間のある日にまとめて仕込んでおくと、平日の夕食作りが革命的にラクになること間違いなし。

そのほか、カット野菜のキット、半調理野菜のキット、温めるだけで食べられる冷凍作りおきおかずなど、冷凍のすべてを詰め込んだ決定版です。
(「近刊情報」より)

【テレビ出演実績】
●NHK Eテレ『きょうの料理』 ●NHK『あさイチ! 』
●TBS系『ピラミッドダービー』 ※「料理王」優勝
●日本テレビ『あのニュースで得する人損する人』
●読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』
●東海テレビ『スイッチ! 』 ●朝日放送『おはよう朝日です』
●名古屋テレビ『ドデスカ! 』 ●朝日放送『キャスト』
●読売テレビ『関西情報ネット ten』

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